Пункты обвинения
Самый главный довод противников рыбы —кстати, поддерживаемый многими ветеринарными врачами, —это взаимосвязь между потреблением рыбы и возникновением у кошки мочекаменной болезни.
В рыбе, действительно, много магния и фосфора, излишки которых образуют осадок —струвиты, состоящие из трипельфосфатов. Рыба является низкокалорийным продуктом, что давным-давно известно желающим похудеть. Кошки традиционно за своей фигурой не следят, поэтому, чтобы насытиться, съедают рыбы больше, чем съели бы, например, мяса. Больше рыбы —больше фосфора —выше риск образования струвитов. Такова логика.
Испытав легкую ностальгию по школьным урокам химии, перейдем к более простым предметам.
Следующий пункт нашего обвинения —авитаминоз. Во многих сортах сырой рыбы содержится тиаминаза —фермент, разрушающий тиамин. При варке рыбы эта проблема исчезает.
Обвинители рыбы часто ссылаются на некоторые лабораторные исследования, доказывающие, что потребление в больших количествах сырой рыбы вызывает у кошки оксидантный стресс. В организме животного образуется слишком много свободных радикалов, что приводит к нарушению окислительно-восстановительного баланса.
Кроме того, в некоторых сортах рыбы содержится вещество триметиламиноксид, которое связывает железо и переводит его в неусвояемую форму, что вызывает у кошек анемию.
Ну и, наконец, паразиты. Ни для кого не секрет, что речная рыба является промежуточным хозяином для многих видов этих малоприятных существ. Одним из самых опасных является плоский червь, который так и называется —«кошачья двуустка». Наиболее часто «хозяевами» двуустки становятся рыбы семейства карповых: язь, плотва европейская, вобла, линь, красноперка, сазан, лещ, жерех.
Двуустка вызывает болезнь описторхоз, причем как у кошек, так и у людей. Паразит поселяется в печени и ее протоках, поджелудочной железе, двенадцатиперстной кишке, что вызывает, естественно, существенные нарушения их работы.
Вот такая прокурорская речь у нас получилась —краткая и суровая. Страшно? Никто не сомневается, что подсудимый виновен и заслуживает самого строгого наказания? Не спешите делать выводы —послушайте сначала, что скажет адвокат.