Отдышаться гигантскому кашалоту следует основательно - ведь погружается он на глубину от 1 до 3 км и проводит под водой более часа. Там, во тьме океана, он добывает свое излюбленное лакомство - большых кальмаров, среди которых попадаются особи до 15 м в длину. Такая добыча способна сопротивляться, и на телах кашалотов видны следы от прочных щупалец кальмаров. Свою жертву кит захватывает огромной зубастой пастью. Кроме этого он питается морскими организмами - такими, как креветки, личинки морских звезд, медузы, моллюски. Интересно, что все зубы (а их у кашалота от 36 до 60) расположены только на нижней челюсти.
Отыскивать добычу гигантскому кашалоту помогает эхолокация. Ультразвуковые сигналы кашалот улавливает особой подушкой, находящейся перед черепной коробкой, на «носу» животного. Эта подушка наполнена ценным веществом - спермацетом, используемым для изготовления косметических кремов.
Другой важный продукт, образующийся в телах кашалотов, - амбра. Извлеченная из кишечника животного, амбра выглядит вначале как комок черной, дурно пахнущей массы, но, высыхая, она приобретает приятный аромат. Амбра используется в парфюмерии для изготовления духов. Столь ценные вещества, получаемые из кашалотов, сделали их желанной добычей китобоев. Кашалоты стали редкими животными, занесенными в Красную книгу.
